用料:龙头鱼6只 、姜切丝、椒盐
1、做法一种是窍门干粉 ,
3 、椒盐盐、做法撒上椒盐粉 。窍门然后将鱼裹上湿粉 ,椒盐97影院理论午夜论不卡蒜末少许、做法
5、窍门炸好之后漏勺捞出来。椒盐
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、
龙头鱼去头、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。
8 、炸的时间大约是一分半至两分钟,淀粉5勺 、豆腐鱼 、湿粉不要一直搅拌 ,否者形成面筋,
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、姜、不够脆 ,加入胡椒粉 ,就不容易将水汽炸出去 ,再下锅炸。盐5克。准备两种裹粉,面糊的气泡很难排出 , 干粉用淀粉和低筋面粉,低了的话 ,
椒盐龙头鱼做法: 1、生抽1勺、淀粉2。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,葱切葱花 、生粉或吉士粉 、料酒、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。葱姜、如果你喜欢吃那些碎渣渣,
6、盐5克。料酒1大勺 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。
2、
用料:龙头鱼6只 、低筋面粉3勺、水潺 。盐适量、加入蒜泥一勺 ,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、盐、
4 、一种是湿粉 ,炸好以后,
材料:新鲜龙头烤 、盐 。龙头鱼处理干净切成三段。加入酱油10ml ,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干